Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối đáng quan tâm hiện nay.

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người trong cuộc sống. Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển, kéo theo nhu cầu sống cũng tăng cao, việc khách hàng lựa chọn địa điểm ăn uống an toàn được đặt lên hàng đầu. Và chất lượng món ăn sẽ được thể hiện qua cơ sở đó đã đủ điều kiện và được cấp giấy chứng nhận.

Giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là gì?

Là giấy tờ cấp cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, tăng tính minh bạch, uy tín sản phẩm và đáp ứng yêu cầu kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng

ĐIỀU KIỆN ĐỂ ĐƯỢC CẤP GIẤY

Điều kiện có thể khác nhau tùy theo quy định của từng quốc gia hoặc khu vực. Tuy nhiên, dưới đây là một số yếu tố chung mà một doanh nghiệp thường cần đáp ứng để đạt được giấy chứng nhận:

– Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

– Cơ sở vật chất và thiết bị phù hợp

– Quản lý nguyên liệu và quy trình sản xuất

– Đào tạo và nhân viên có năng lực

– Kiểm tra và giám sát định kỳ

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận 

Sở Y tế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn.

Sở Công thương cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho cơ sở sản xuất, kinh doanh.

HỒ SƠ XIN GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM

– Đơn xin cấp giấy chứng nhận

– Giấy tờ công ty/đơn vị

– Mô tả chi tiết quy trình sản xuất, vệ sinh và an toàn thực phẩm

– Danh sách nguyên vật liệu và công cụ sử dụng

– Bản vẽ bố trí nhà xưởng, khu vực sản xuất

– Kế hoạch kiểm soát chất lượng

– Kết quả kiểm tra mẫu thực phẩm

– Chứng chỉ đào tạo của nhân viên

– Hợp đồng cung ứng nguyên liệu

– Các tài liệu bổ sung khác.

Qúy khách hàng cần tư vấn dịch vụ trên xin liên hệ công ty Luật TNHH Sài Gòn 48, địa chỉ: 48 Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0819.490.333

Website: ctyluatsaigon.com

Email: ctyluatsaigon@gmail.com